CE&TRADE HomeTec November 2023

CEplus-Infos im interaktiven CE-ePaper auf www.hometec-ce.de 7 GROSSGERÄTE 11/2023 T im Raue ist das Gesicht für das Kochgeräte-Programm von Samsung. „Die Vielfältigkeit seinerKüche und seineLiebe zum Detail passen perfekt zu unserem Hausgeräteportfolio“, so Mike Henkelmann , Director Marke- ting Consumer Electronics. Tim Raue ist in seinem Be- rufsleben unzählige Kilometer gereist, und es sind die Erfahrun- gen, die er dabei gesammelt hat, die Eindrücke, Gerüche und Ge- schmäcker, die seine Kreationen immer wieder aufs Neue inspi- rieren. Gemeinsammit Samsung will er diese Inspiration weiterge- ben, deshalb folgenhierTimRau- es vier Tipps für Vielfryer, bzw. al- le, die sich die Geschmäcker und Texturen unterschiedlicher Her- kunftsländer auf den Teller holen wollen. In seiner privaten Küche benutzt Tim Raue dazu den Dual Cook Flex-BackofenSerie 7 – das Gerät verfügt neben den bekann- ten Funktionen eines Backofens auch über die Air Sous Vide- und die AirFry Funktion sowie einen vollwertigen Dampfgarer. Die Kunst des Frittierens: Frit- tieren ist mehr als eine Küchen- technik – es ist eine Kunst, die die kulinarische Welt verbindet: vom Weltkulturerbe belgische Fritten, über Kuriositäten wie frittierte Mars-Schokoriegel aus Schottland bis zum Fried Chi- cken in den USA. Und niemand kennt sich wahrscheinlich besser mit dieser Zubereitungsart aus als Spitzenkoch und Welten- bummler Tim Raue! „Ich mag alles, was frittiert ist, ich bete es an“, freut sich der Samsung Mar- kenbotschafter, und die AirFry Funktion macht seinen Dual Cook Flex Backofen in Kombi- nation mit dem AirFry Korb zu einer Heißluft-Fritteuse, die eine knusprige Zubereitung mit nur wenigen Tropfen Öl erlaubt. Der speziell für diese Funktion entwi- ckelte Korb sollte immer dann verwendet werden, wenn man etwas Leckeres frisch zubereiten möchte. Frisch und schmackhaft ist zumBeispiel TimRauesRezept für koreanisch inspirierte Tem- pura Garnelen (Foto) mit Spicy Mayonnaise, Süßkartoffelpüree und Ingwer-Limettendressing. Die Großgarnelen werden mit der AirFry Funktion in nur fünf Minuten gegart und sind inKom- bination mit Püree und Dips ein perfekter Appetizer. Tim Raue kocht mit Samsung gesteuert werden, und der dort verfügbare AI Energy Mode kann dabei helfen, wei- tere Energiesparziele zu setzen und auch zu erreichen. Kochen in großem Stil: Samsung präsen- tiert sein 80 Zentimeter Kochfeld neu in einer Slim Fit Variante. DessenHauptmerk- mal ist, dass es bei gleichen Leistungsdaten bereits ab 10 mm dünne Arbeitsplatten eingebaut werden kann und durch seine geringe Unterbautiefe mehr Platz, etwa für zusätzliche Schubladen, lässt. Dank sei- ner WiFi-Fähigkeit können Nutzer damit auch beim Tischdecken die Einstellungen des Kochfelds jederzeit im Blick haben und per Smartphone oder Sprachassistent das Geschehen auf dem Kochfeld steuern. Hinzu kommt mit Hob2Hood die direkte Vernetzung mit der Dunstabzugshaube, die sich automatisch einschaltet, sobald das Kochfeld aktiviert ist. Mit der Flex Zone Plus gibt es zudem weniger blinde Flecken auf dem Kochfeld: Überall auf der Fläche kann bei Bedarf mit identischer Hitze ge- kocht werden. Energie- und ressourceneffiziente Ge- schirrspüler: Samsung präsentiert das Premium-Flaggschiff DW8700: Der Ge- schirrspüler erreicht Energieeffizienzklasse A-10% und bietet Platz für 14 Maßgedecke, die nächste Dinner-Party kann also kom- men. Zusätzliche Funktionen wie automa- tische Türöffnung und Infolicht auf dem Boden sowie seine inneren Werte – die Inverter-Pumpe und WaterJet-Clean-Tech- nologie sowie Innenbeleuchtung und leise 41dB(A) Arbeitsgeräusche bei lediglich 8 Liter Wasserverbrauch für ein glänzendes Spülergebnis – sind Argumente, die auch anspruchsvolle Kunden überzeugen. Mit der Einbindung in SmartThings Energy und dem AI Energy Mode kann der Energiever- brauch auch beim Geschirrspüler um bis zu weitere 23 % reduziert werden. Die neuen Premium-Modelle sind ab Q4 2023 – auch als Bespoke-Variante mit austauschbaren Fronten –, und die neue Se- rie DW6500 ist ab Januar 2024 verfügbar. Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten und noch mehr Inspiration: Die Samsung Bespoke Backöfen sind WiFi-fähig und bie- ten mit Dual Cook Flex die Möglichkeit, gleichzeitig zwei Gerichte bei verschiede- nen Temperaturen mithilfe unterschiedli- cher Betriebsarten zuzubereiten. Dazu ge- hören beispielsweise die Dampfgar-Option für eine besonders schonende Zuberei- tung von Fisch, Fleisch und Gemüse, die AirFry-Funktion, mit deren Hilfe mit nur wenigen Tropfen Öl knusprige Zubereitun- gen gelingen und natürlich ganz klassische Backfunktionen. Energiesparvorteile hat die Aufteilung in zwei Garräume ebenfalls: BeimBetrieb nur eines Garraums lassen sich bis zu 25 % Energie einsparen. Viel Platz – plus individuell steu- erbaren Kühlbereichen. Stabile Temperatur auch beim häufigen Türöffnen. Neben stilvoller Ästhetik bieten die Bespoke Backöfen auch die Einbindung der auf der IFA 2023 neu vorgestellten App Samsung Food. Der KI-unterstützte Ser- vice kombiniert individualisierte Rezepte, Essensplanung und Smart Home-Kompati- bilität. Letztere zeichnet sich dadurch aus, dass die App auf dem Smartphone nicht nur Schritt für Schritt die Zubereitung des gewählten Rezepts anzeigt, sondern Nutzer auch rechtzeitig und via App beispielsweise den Backofen in den korrekten Modus und auf Temperatur bringen können. Samsung Food wird laufend mit neuen Funktionen aktualisiert werden, bietet aber bereits zum jetzigen Zeitpunkt zusammen mit den Funktionen der smarten Samsung Haus- geräte sowie den Vorteilen durch Smart- Things-Einbindung eine hervorragende Argumentationsbasis für eine kundenzen- trierte und zukunftsgerichtete Beratung im Fachhandel. „Mit unseren energieeffizienten, ver- netzten und intelligenten Einbaugeräten wollen wir gemeinsam mit dem Küchen- und Möbelfachhandel weiter wachsen und mehr Optionen für die Beratung der Endkunden und Endkundinnen bie- ten“, sagt Nedzad Gutic. „Wir freuen uns, dieses umfangreiche Portfolio, das auch den höchsten Ansprüchen gerecht wer- den kann, zu präsentieren und das vierte Quartal Hand in Hand mit dem Handel anzugehen.“