CE&TRADE homeTec Oktober 2024

6 CEplus-Infos im interaktiven CE-ePaper auf www.hometec-ce.de 10/2024 KAFFEE + GENUSS Z um Thema Kaffee gibt es einige heiße Daten, die nahezu unwahr- scheinlich klingen. 79 Prozent der Deutschen brauchen ihrenMorgenkaf- fee, und sie trinken durchschnittlich 3,4 Tassen Kaffee am Tag. Doch jetzt kommt‘s, 55 Prozent von Ihnen sind überzeugt, in DeutschlanD den besten Kaffee zu trinken, gefolgt von Italien mit gerade mal 25 Prozent und Frank- reich mit mageren fünf Prozent. Für einen Kaffeevollautomaten-Hersteller dürfte eine andere Zahl weitaus intere- ssanter sein. 39 Prozent deren Nutzer sind 18 bis 21 Jahre, ältere Nutzer be- legen einen Anteil von nur 19 Prozent. 78 Prozent des Kaffees wird zu Hause getrunken, knapp neun Prozent ge- nießen ihn am Arbeitsplatz. Wie aber steht es um die Marktsättigung bei Kaffeevollautomaten? Kein Sorge, die liegt noch immer unter 30 Prozent aller Haushalte. Beste Voraussetzungen für ein erfolgreiches Herbstgeschäft. Kaffeegenuss Jura J10 Die J10 erschließt Genießern mehr Möglichkeiten denn je, denn sie berei- tet neben Flat White, Espresso, Latte macchiato und Co. sowohl die be- liebten Cold-Brew-Trendspezialitäten als auch süße Verführungen mit der Sweet-Foam-Funktion zu. Der Sirup- Aufsatz aromatisiert den Milchschaum direkt bei der Zubereitung und verleiht der Kaffeespezialität die gewünsch- te Intensität. Beim bahnbrechenden Cold Extraction Process wird kaltes Wasser unter hohem Druck langsam pulsierend durch den frisch gemahle- nen Kaffee gepresst. Das Ergebnis ist eine vollkommen neue Art, Kaffee zu erleben – erfrischend, voller Energie und ausgewogen im Aroma. Die jüngste Generation des Pro- fessional Aroma Grinder (P.A.G.2+) setzt als Präzisionsmahlwerk neue Maß- stäbe. Ausgestattet mit Aroma-Kont- rolle, einer aktiven Mahlgradüberwa- chung, stellt er ein konstantes Spit- zenergebnis sicher. Je nach Spezialität empfiehlt der Vollautomat eine Ein- stellung des Mahlgrads auf »mild« oder »intensiv«. Die daraus resultierende feinere oder gröbere Mahlung definiert das Aroma in der Tasse. Die Mahl- stufen lassen sich jederzeit verstellen, denn vor und nach der Zubereitung ruht der P.A.G.2+ in entspanntem Zustand, was sich positiv auf ein gleich- bleibendes Mahlergebnis und die Lang- lebigkeit auswirkt. Fortschrittliche Technologie prägt auch das Bedienkonzept der J10. Mit swipen navigiert man über den Touch- screen bequem durch sämtliche Menü- punkte. Das Coffee Eye vereinfacht den Weg zur perfekten Spezialität. Denn der intelligente Tassensensor erkennt, ob die Tasse unter dem zen- JURA ZEIGTE AUF DER IFA KAFFEEGENUSS Die neuen Kaffeevollautomaten J10 und ENA Mit dem Fin- ger einfach über den Touchscreen streichen, um seine gewünschte Kaffeespeziali- tät zu finden. Zudem ist die J10 mit dem Coffee Eye ausgestattet. Das erkennt, ob die Tasse oder das Glas unter dem zentralen Kaffeeausfluss oder Cappuc- cinoauslauf steht. IFA-Highlights – links die Coffeeonly Jura ENA 5 für den klassischen Kaffeeliebhaber, rechts das Kaffee- Multitalent Jura J10 . Hoher Besuch – auf einen Espresso kamen auf der IFA Bundeskanzler Olaf Scholz, Berlins Regierender Bürgermeister Kai Wegner und Senatorin Franzis- ka Giffey bei Jura Geschäftsführer Horst Nikolaus vorbei.